放空的幸福

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只有心靈的富足,才是真正的富有,
享受生活的平淡,體會真實的快樂....
感謝上天,我已擁有的太多..
不害怕幸福,我更要勇敢追求
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法國皇室貴族的頂級點心~歐培拉蛋糕(Opera cake)~By Vicky

繼前兩週「挑戰千層蛋糕」之後,令我期待的蛋糕課程又來啦!!這週老師要教我們製作的是「歐培拉蛋糕」 (Opera cake)上網google了一下,發現「歐培拉」可是大有來頭喔,據說是20世紀初就有的食...
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初訪。台北寒舍艾美酒店~探索廚房。美食吃到飽

常吃好料也懂好料的JO-JO,上週五晚上受邀去了才剛開幕不久的「寒舍艾美酒店」的一樓buffet餐廳,…..沒想到『驚為天人』,禮拜一馬上就跟我們大力推薦,理由是:「少見的以義式料理為主...
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試吃~我做的千層蛋糕~當然是好吃滿分囉!!

老王賣瓜,自賣自誇~這是一定要的啦!!畢竟這是我一片一片親手"煎出來"的.......
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我的第一堂蛋糕課,慢工出細活之~千層蛋糕~

挑戰『千層蛋糕』~...
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三井日本料理(農安街本店)。精緻美饌套餐。

三井日本料理是屬於中高價位的日式料理餐廳,套餐價格約在2000-3000多不等(也有1000多的),雖然不算親民的價位,但是在味蕾及視覺得到充分的滿足後,我只能說『錢花得很值得』,愛吃日本料理的人,絕...
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物超所值的buffet~饗食天堂(明曜店)

出國旅遊多次,發現國外除了五星級飯店有所謂的「歐式自助餐」buffet吃到飽的形式外,再也找不到像台灣這個國家一樣,到處都可發掘各式各樣的「buffet吃到飽」型態的餐廳,舉凡:火鍋店、燒烤店、泰式、...
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